嚐嚐芋的嘗嘗人生

如果你問我，這趟澳洲之旅最令你難忘的工作什麼？我想照片已經說明了一切

來澳洲將近一年，嘗試過炸物店員工、火腿工廠、園藝助手、房務清潔、火腿工廠、採葡萄、雞肉工廠、巧克力工廠、婚紗攝影助理、按摩、小島房務清潔以及抓雞

是的！就是抓雞，活生生的雞

緣起要從旅伴雪梨跨年後說起，跨年前後燒錢速度跟直接用火燒鈔票差不多，一個禮拜就將近花費500塊，眼見盤纏逐漸消逝，大家也紛紛的上網找工作

有車的夥伴，做起了接送的工作；運氣好的，做起了賭徒的工作，根據統計時薪一百，三天工作下來，先前的花費又都補回來了

而我卻還在猶豫要找什麼工作，要做什麼行業而煩惱

來打工度假最困惑與煩惱的都在找工作，誰都希望錢多事少離家近，但沒有特殊技能、語言能力不夠，在澳洲還真不好找到"好"工作

為什麼這麼說？因為黑工比比皆是，七塊八塊就把你套牢，怎麼想想都覺得不甘心

後來我想可能跟我第一份工作是21塊有關，搞得後來薪水太低都在猶豫

最後大家討論好，準備轉移陣地到墨爾本，並在此刻，一個夥伴從網路上找到一份神奇的工作

當初的狀況是這樣的

「ㄟㄟㄟ～你們要不要去抓雞」

「什麼！抓雞？」

「對啊！抓活雞，薪水不錯耶，大約兩天有八百喔」

「八百喔！做！」

看到錢的份上，大家也沒多說些什麼，也沒多問些什麼...

直到出發那天，才知道總共人數大約有12人，大陸的人與我們接頭之後，就帶我們前往抓雞的小鎮

一路上路途遙遠，都快開到新南威爾斯最大城市WAGGA WAGGA，其實已經差不多到了，只是終點不在那邊

將近五個小時的車程，顛波的路段、蜿蜒的小徑，大家在車上也都不怎麼舒服

終於的終於，我們來到小鎮上，跟著前導車雞廠的主人出來帶我們進去，約莫在行駛了15分鐘

我們來到GPS都沒有道路顯示的地方，主人出來跟大家簡單說明後，我們就開始了

！！！！？？？？

蝦毀，沒有說明訓練什麼的嗎？口罩發一發，就要開始了！？

而且現在時間是下午六點，大家還沒吃晚餐，也都一頭霧水

抱持著既來之則安之的狀態，我們走進了眼前的大倉庫

打開門進入，ＸＸＸ，我是來到南港展覽館了嗎？三米高的倉庫滿滿的雞籠子，空氣中充滿粉塵與雞味

主人告訴接頭的大陸人要怎麼做，再由阿陸跟我們說，總之一開始問題狀況多

不知道要怎麼抓雞、不知道一個推車要塞幾隻雞、不知道多久才是休息時間

總之當下的狀況根本就是一百個不知道

照片中的雞籠大約有五十公尺長，每三公尺有一籠雞，一籠共１０隻上下有四格，所以簡單的說，16*4*10=640

一排兩邊約莫一千三百多隻

打開雞龍，雞也虎視眈眈的看著你

避開他們的眼神，趁他們背對著你的時候，一出手把兩隻腳捉住

就把雞吊起來

一開始十分生怯，其一是怕被雞啄，其二是怕他們隨時施放炸彈

當你把雞抓住的瞬間，牠們一緊張大小便失禁，瞬間就是噴個你一身

進廚房也是沒在怕熱的，大家也是盡量卯起來抓，想辦法找出最快最好最穩的抓雞方式

儘管滿身髒，手腳可不能停

一隻隻的把雞塞到推車裡面

說到這個推車也更是一絕，原本以為只是塞滿8隻就好，但主人說要塞滿 16隻

同樣的空間作雙倍的擠壓，你可以看到雞盡可能的緊縮，甚至雞屆的jolin也誕生了！一個個像是voguing的肢體緊貼在邊框上

不僅塞得麻煩，看雞的表情似乎也挺難受的，但工作就是這樣，主人想怎麼樣，我們也只能照辦

這樣的工作持續了三個小時，大家漸漸地有一點上手

此時主人又出來點了幾個人，大家也莫名其妙的上了車到了另一個地方去，後來阿陸說，剛才那邊是抓雞

現在這邊要放雞。把雞抓進推車後，主要是要讓他們轉移籠子到蛋舍去，這時候我才了解

原來流程是這樣的

把小雞養成蛋雞，把蛋雞從雞舍抓到蛋舍去

聽起來很簡單的流程，當數量用千來計算，怎麼做都覺得都沒有終點

總之在蛋舍的大家，就是負責把剛剛關進推車的雞放出來，這時候我覺得放雞怎麼比抓雞還要困難

因為滿滿的推車裡，塞滿驚嚇跟扭曲的雞，隨便抓大力拉，很明顯感覺雞的腳骨折的感覺，而且抓出來的雞

每一隻瘋狂程度可比憤怒鳥，不但搶著飛出籠子，還一邊投射炸彈，一件好好的衣服瞬間變成點點款式

有時候還會抓到太擠而死的雞，癱軟的手感拿到手上觸感真的很差，尤其速度越快，你就會發現死雞跟骨折雞越多

不斷著跟雞屎雞尿瘋狂雞奮鬥，又過了幾個小時，時間來到凌晨兩點

經過長時間的舟車勞頓，大多數人體力也到了一個極限，而且大多數人並不知道是晚上開工

精神意志跌到谷底，有些人坐在地上休息，而我抓著兩隻雞站著走道上閉上了眼睛

猶如馬拉松的雞地獄，不斷地抓雞、丟雞、抓雞、丟雞

意識也飄走

當下也不知道什麼時候才結束，看著不斷送來的推車，心裡真的是百感交集

猶如沒有終點的天堂路，只能咬著牙苦撐著，不知道終點的空虛感和熬夜的精神疲勞

不斷壓榨的每個人

說時遲那時快，一隻雞從雞龍飛出，一瞬間就朝我腦門襲來，一個無影爪，我的眼鏡應聲摔落在地

當我一抓想把眼鏡拿起來，怎知道，眼鏡已經身首異處

看不到還要繼續工作，帶著單邊的眼鏡，硬撐著鼻樑盡量讓自己看清楚東西，在澳洲摔壞眼鏡，這可不是件好事情

心裡默默想著備案

門外天色漸亮！一心以為天亮就要結束，殊不知戰鬥仍持續不斷的進展著

在瀕臨放棄的前夕，早上九點，工作停止

當下還真的差點沒哭出來，終於看到終點線了

一回到旅館，大夥瘋狂的進食、洗澡，二話不說地就準備睡覺

此時，其中一個夥伴由於要提前回台，跟大家說隔天不想上工，經過一番爭執

最後還是因為看在面子上，隔天又繼續工作

嚴格來講，這份工作的狀況很多，後來才知道雞舍的主人，承包給農場的主人，農場的主人丟給阿陸

阿陸又丟給我們的招集人，所以許多工作細節，工作時間，工作薪水，經過一層一層的關係下來

變得模糊不清，原本是三天２０人的工作，變得只有１２人到場，原一萬多預算，後來只剩９千不到

承包了幾次就被剝皮了幾次。第一天我們也有人跑去跟農場主人抗議，說我們工作內容細節全都不清楚，

農場主人也信誓旦旦的保證，也因此阿陸甚至說他不管要離開這裡，整個工作呈現出個羅生門的狀態

Anyway，狀況很多工作還是要做，第二天的大家，吃飽睡足，上工起來也開始熟悉，原本昨日的生怯，今天變得一手伸進籠子，管他是抓到一隻腳還是兩隻腳

拉出來就往籠子裡塞，速度相對的快了許多，但主人也是嫌棄我們動作太慢，總之到了凌晨三點鐘，由於放雞的工人要下班，主人不得已說工作結束

大家雖有戰力繼續，但主人說這樣就行，薪水之後看活雞比例多少在跟我們確認，沒辦法當天給我們薪水

這一確認就是兩個禮拜，主人的話轉眼間變成屁，因為在大家都離開小鎮之後，又跟招集人說因為雞沒有全都抓完，沒辦法給我們全薪

後來又說，因為他們又找不到人來繼續抓，雞舍主人沒給農場主人全額，要我們賠償他的損失，薪水不打算付給我們

雖然這結果大家一點都不意外，五個小時的車程，根本沒人想在進入一次，就算要討薪水從頭到尾都是件麻煩事

沒有白紙黑字，阿陸在第三天就消失無蹤，大家變得一頭混亂

招集人也想辦法想討回薪水

事情過了一個月，招集人心力交瘁，在外力的協助下，終於跟主人有個結論

250塊

要嘛拿！　要嘛打官司！

時間消磨，大家寧可選擇聊勝於無

這趟抓雞之旅，後來薪水差不多都在油資跟伙食上

回想起來簡直是場恐怖的災難，但這場災難也讓我這趟旅程

有個可以"炫耀"的工作經驗

來澳洲如果不是為了賺大錢，這樣的工作經驗也是十分難得

如果不是合法白工，只少也要跟雇主簽下相關契約保障自己

在只有大城市的探索，這一趟小鎮之旅說起來收穫豐富

打工度假錢不是一切，經驗會是人生旅程永久的財富